グルメ

2013年4月12日 at 12:49 AM

大麻マヨネーズがけポテト 陶酔効果はない味だけって何?in オランダ

2013/4/10 dot. オランダの専門店、「大麻マヨネーズがけポテト」発売へ

 

オランダにあるフライドポテト専門のチェーン店が、「大麻マヨネーズ」をかけたポテトの提供を始めることが分かった。ただ、これを食べても通常の大麻使用に伴う空腹感や高揚感は得られないという。

チェーン店「マヌカン・ピス」のオーナー、アルバート・ファンベークさんは9日のAFPの取材に、「アムステルダムの店の向かいにあるコーヒーショップから毎日、大麻の匂いがしてくるので思い付いた」と説明した。

だがコーヒーショップで販売している大麻とは異なり、同店のマヨネーズには大麻の主成分であるテトラヒドロカンナビノールは含まれない。「味だけですよ。当店はソースがウリで、種類を増やしたいと常に考えています」(ファンベークさん)

メニューには「マヨネーズには陶酔効果のあるTHCは含まれていない」と明記する予定だ。オランダやベルギーでは、フライドポテトにかけるソースといえば、ケチャップやビネガーよりもマヨネーズが人気だ。

大麻01

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実は日本でも食べられる大麻(ヘンプペースト)

「マニトバ ハーベスト」ヘンプフード&ヘンプオイル

加熱して栽培できないようにした大麻の種子や、芥子の実(阿片、ヘロイン)が七味唐辛子の中に含まれていることは意外に知られていません。

許可を得た農家でのみ栽培が可能です。

七味

 

ヘンプペーストは麻の実から作ったペーストで、味は青臭いナッツのような感じ。コクがありますが植物由来であることを実感させる独特のクセがあります。

ヘンプペースト

パンに塗ったりして食べますが、正直言えばマーガリンや蜂蜜などと一緒に食べないとちょっとつらいです。でも必須脂肪酸(アルファーリノレン酸、リノール酸)やGLA、ビタミンE、ミネラル、食物繊維を含んでいて、非常に健康に良い食べ物です。

 

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