グルメ

2013年6月11日 at 2:41 AM

コロッケ蕎麦|東京の立ち食いそば名物

東京の立ち食いそばではよく見られるコロッケそば。

 

コロッケ00

 

汁は、東京の濃い口醤油の色でないと映えないことからか、関西ではあまり見かけない。

ちなみに関西だしでやると・・・

コロッケ02

やはりあまり美味しそうにみえない

 

 

サクサク感はないが、汁でヒタヒタになっているところがまた美味しい。グラタンのような感覚。カップ麺にもなっている。

コロッケ

 

 



落語 「時そば」 柳家喬太郎 副題「コロッケそば」

 

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