グルメ

2015年7月3日 at 2:19 AM

バナナをより甘く食べるための下準備

2015/7/2 ソレダメ!

 

ドール 大滝尋美さんによる解説。

 

 



◆バナナの置き方

カーブの部分が上にくるように(両端っこが下に来るように)置くと黒ずみにくい。

とにかく設置している部分を極力減らさないと、ちょっとした傷や圧迫で黒くなるのがバナナ。理想はバナナスタンドを利用すること

バナナスタンド

 

◆バナナを甘くするには?

約50度のお湯に5分付けた後、常温で1時間置くことで、驚くほど甘くなる

 

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