グルメ

2015年7月31日 at 9:04 PM

炭火焼肉「匠」のサラダ・デ・リブ・女子肉サンドの作り方レシピ

炭火焼肉「匠」が、肉食女子博用に製作した肉サンドの作り方。

 

 

1.キュウリ、トマト、タマネギを5mm角程度に角切りします

 

 

2.1にサラダドレッシングをかけて合えます。

 

 

3.ピタパンの中に2を投入し、スライスしたリブ肉を載せて、アボガドディップソースをかけて出来上がりです。

 

リブ肉

 



◆モルソー 秋元さくらのサルサ・サンド

こちらも肉食女子出品作

 

1.牛肉の塊を30分オーブンで加熱して焼きます。

 

 

2.1をスライスして、さらに網で焼いて香ばしさをつけます

 

 

3.パクチーのみじん切りと羊の骨で煮込んで作ったサルサソースをかけて、同じくピタパンに入れ込みます。

 

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