太田市 岩崎屋の黒焼きそばの作り方レシピ

4年 ago by in 日本
黒い焼きそば

すごく濃い色をした焼きそば

 

1.麺を13分ギョウザの焼き器のような機械で蒸します

 

2.キャベツを入れ、ウスターソースに甘味料などで構成された秘伝のタレ(とにかく甘い)を加えたものをかけて絡めます

 

3.さらに4分間蒸して出来上がり。皿に盛って青海苔を振りかけます。

 

黒い焼きそば